Arónie černá - černý jeřáb je cenné ovoce, které se řadí mezi superpotraviny. Arónie má četné pozitivní účinky na lidský organismus a to díky vysokému obsahu prospěšných látek jako je například rutin, quercetin či jód. I přes svou mírnou natrpklost je na podzim krásně nasládlá a láká nejen lidi, ale i nebeské ptactvo k hostině.

Arónie je úžasným darem, který:

• snižuje krevní tlak
• dokáže zlepšovat metabolismus
• díky snižování hladiny krevního cukru a podpoře syntézy inzulínu je vhodná i pro diabetiky,
• díky rutinu vám zlepší pevnost a pružnost cév, působí proti křečovým žilám
• obsažený jód působí na činnost štítné žlázy
• je silným antioxidantem
• pomáhá ke snížení hladiny cholesterolu
• celkově posiluje organismus
• podporuje funkce jater a ledvin
• zlepšuje zrak
• působí silně antioxidačně

Doporučená denní dávka je : sušené plody - 1 až 2 polévkové lžíce cca 30 bobulí (do jogurtů, müsli...)

Arónie je úžasným zdrojem cenných látek a to především bioflavonoidů, antokyanů (3x více než borůvky) hesperinu, hesperidinu, eriodictyolu, quercetinu, quercertrinu, rutinu aj.)

Arónie je bohatá i na vitamíny C , E , K , B1 , B2 , B6 , B 9, provitamin A, P a minerály - draslík, vápník, hořčík, železo, zinek, měď, fluor, jód, mangan, bór, kobalt, molybden. Zvláště cenný je vysoký obsah jódu (400 mikrogramů jódu na 100 g)