Kmín je výborné a voňavé koření, které se využívá především při pečení chleba. Kmín je výborný díky svým zklidňujícím účinkům na trávicí systém. Zlepšuje odchod plynů ze střev, zmírňuje křeče, zlepšuje trávení, zvyšuje laktaci.

Nálev - Připravíme si nálev tak, že si vyluhujeme 1 čajovou lžičku semen v šálku vařící vody a pijeme po každém jídle. Také se přidává do mléka kojencům 1 čajová lžička do 1 litru mléka, scedíme a podáváme.

Plody se mohou žvýkat i celé (3g denně) případně proti nadýmání, žaludečním křečím a kolikovitým bolestem střev i žaludku užíváme prášek (na špičku nože).