Rakytník obsahuje vitamín C, ve velkém množství . Vitamín C se v rakytníku vyskytuje až 25x více, než v citrusových plodech. Rakytník působí příznivě na přirozenou obranyschopnost organismu.

Plody rakytníku se užívají buď přímo nebo také ve formě čaje. Připravený čaj chutná jak teplý, tak i studený.

Na rakytníku jsou nejvíce ceněné právě plody, které v sobě koncentrují mnoho vitamínů, např. C, A, D, F, K, B. Dále jsou zdrojem silic, tříslovin, organické kyseliny, pektinů, minerálů a olejů. Uvádí se, že plody rakytníku obsahují 10x více vitamínu C než pomeranč.

Použití: Plody se užívají buď přímo nebo ve formě čaje - 1 čajová lžička na šálek odvaru, 2 - 3 x denně.

Připravený čaj chutná teplý i studený.

Energetická hodnota: 1989 kJ/473 kcal; Tuky: 34,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: <0,1 g; Sacharidy: 44,5 g, z toho cukry: 10,8 g; Bílkoviny: 10,3 g; Sůl: 0,06 g
Bez přidané soli.