ZiskejZdravi.cz

Směs semen na klíčení BIO - brokolice, ředkev červená, jetel 200g - Zdravý den

id: 2127

zařazení: Bylinné a přírodní produkty

hmotnost: 200g

dostupnost: skladem

cena: 119 Kč

cena bez DPH: 103,48 Kč

kusů:

Ze surovin, které neobsahují lepek.bez lepkubez mlékabez mlékabez cukrubez cukruveganveganbiobio

BIO semena brokolice, ředkev červená, jete  jsou cennou a léčivou potravinou. Jsou určená k celoročnímu klíčení.

 

Brokolicové klíčky

Mnoho lidí předpokládá, že brokolicové klíčky jsou z hlediska výživy v podstatě to samé, jako brokolice. Nemůžeme ale být dále od pravdy - klíčky sice nemají tolik vitamínu K a C, který obsahuje běžná brokolice, na druhou stranu obsahují velkou dávku glukosinolátů.
Proč na tom záleží? Bylo vědecky prokázáno, že tyto látky dovedou spustit v těle přirozenou sílu bojovat proti nemocem. Další látky obsažené v těchto klíčcích mají působivé schopnosti v prevenci a boji proti rakovině, podporovat srdce, kosti a dýchací systém. Také mohou vašemu tělu pomoci bojovat s běžnými infekcemi, detoxikovat chemikálie, které vaše tělo nasbírá z ovzduší, ulevují od autoimunitních chorob a dokonce chrání váš mozek po vážném úrazu.
Jak je možné, že má jedna potravina tolik příznivých účinků? Odpovědí je epigenetika - nedávno objevené vědecké odvětví, které zjistilo, že náš životní styl a strava dovede činit genetické změny. Na povrchu DNA máme „vrstvu", která instruuje buňky, jestli mají vypnout nebo zapnout některou funkci.
Zjistilo se, že Sulphoraphan nalezený v brokolicových klíčcích dokáže měnit některé části této vrstvy a ovlivnit tak množství mechanismů boje s nemocemi. Více o účincích brokolice v naší encyklopedii potravin.

Jetelové klíčky

Existuje mnoho benefitů jetelových klíčků. Zde je šest hlavních důvodů, proč je dobré je jíst jako součást zdravého jídelníčku:
1) Bohatý zdroj proteinů (26%) a obsahuje vitamíny A, B, C, E, K a minerály vápník, hořčík, draslík, železo, fosfor a zinek.
2) Ženám pomáhá s premenstruačním syndromem, menopauzou, návaly horka a fibrocystickým onemocněním.
3) Mnoho antioxidantů zvyšuje úroveň energie a bojuje proti stárnutí pleti
4) Detoxikuje - chová se jako čistič krve, který časem dokáže napravit nedostatky v cirkulaci krve.
5) Bojuje proti rakovině - obsahuje fytochemikálie, u kterých se ukázalo, že předcházejí tvoření nových krevních tepen v tumorech.
6) Významně snižují riziko rakoviny díky vysokému obsahu izoflavonů

 

Klíčky ředkve čínské

Vynikají svojí jemně pikantní chutí. Ukázalo se, že ředkve a ředkvičky (včetně klíčků) mají velký potenciál v boji proti rakovině.

Obsažený vitamín B9 je prospěšný pro srdce, snižuje riziko mrtvice, pomáhá redukovat mentální a emocionální potíže, prospívá zdravé DNA, podílí se na stavbě a opravě buněk kůže, zlepšuje stavbu a udržování svalové tkáně a je důležitý pro přenos kyslíku do tělních buněk.

Dále klíčky obsahují vitamín C, některé další B vitamíny, a také zinek a fosfor. Tyto vlastnosti jsou důležité pro vyživení pleti a předcházení vráskám.

Klíčky rovněž detoxikují, pomáhají při hubnutí, ulevují od zácpy a redukují horečku.

 

Doporučené užití: Použijte na ozdobení pečiva, polévek, do zeleninových nebo těstovinových salátů. Můžete je použít i k přípravě čerstvé domácí zeleninové šťávy. Konzumujte nejlépe syrové, pro zachování všech výživných látek.

Návod k přípravě:
Doba namáčení:         6-12hod
Doba klíčení:             4-6 dní
Ideální teplota:          cca 20°C

Propláchnout vodou: 2-3x denně
Sklizeň při velikosti: 2,5-5cm

Před konzumací propláchnete vodou. Klíčky je možné uchovat 1 - 2 týdny v chladničce. Skladujte v suchu a chladu.

Země původu: Itálie. Distributor: Aspen team s.r.o., Akátová 1175/3, 18200 Praha


Eshop - ekodrogerie, byliny, potraviny

Eshop - ekodrogerie, byliny, potraviny

Recepty - uvařte si něco dobrého

Recepty - uvařte si něco dobrého