Vojtěška také nazývaná alfalfa je jednou z nejvýživnějších rostlinek, která je velmi bohatá a to obzvláště v naklíčeném stavu na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky. Vojtěška obsahuje velké množství energie a bílkovin, takže je velmi výživná. Je velmi dobrým zdrojem vápníku, železa, hořčíku, fosforu, sodíku, draslíku a křemíku. Obsahuje vitamíny A, B, C, E i K. Zajímavé je, že Vojtěška alfalfa obsahuje všech 8 pro člověka esenciálních aminokyselin, což je velmi cenné.

Alfalfa pomáhá udržet normální stav vlasů a pevných nehtů, normalizuje hladinu cholesterolu v krvi. Ženám se doporučuje při potížích v menopauze a působí na normální funkce dolních močových cest. Také ovlivňuje normální metabolismus sacharidů a celkově povzbuzuje, dodává energii při vyčerpání. Sexuální zdraví také povzbuzuje a reguluje střevní mikroflóru (čímž může zlepšit metabolismus), působí protizánětlivě. Je schopna snižovat kyselost v trávicím traktu. Jako každá zelená byliny přináší do organismu chlorofyl a tím i lepší okysličení buněk.

Složení: Semena Alfalfa - tolice vojtěšky BIO (Medicago sativa)

Doporučené užití: Použijte na ozdobení pečiva, polévek, do zeleninových nebo těstovinových salátů. Můžete je použít i k přípravě čerstvé domácí zeleninové šťávy. Konzumujte nejlépe syrové, pro zachování všech výživných látek.

Návod k přípravě:

Doba namáčení:       8-12 hodin
Doba klíčení:            4-6 dní
Ideální teplota:          cca 20°C
Propláchnout vodou: 2-3x denně
Sklizeň při velikosti: 2,5-5cm

Před konzumací propláchnete vodou. Klíčky je možné uchovat 1 - 2 týdny v chladničce. Skladujte v suchu a chladu.

Země původu: Itálie

Distributor: Aspen team s.r.o., Akátová 1175/3, 18200 Praha